打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。真摯に素材と向き合い、一つ一つ丁寧に作っています。

カネ弘打刃物は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁」と「鎌」を一貫生産の体制で刃物を製作しています。